Black Whiskey Single Barrel 700 ml
mind. 55% ALK. VOL.
Hersteller: Don Michael S.A.C.
Reifung: 3,5 bis 4 Jahre in getoasteten und gerösteten Weißeichenfässer
Umgebung: Überirdisch fast Meeres Niveau (Pazifisches Ozean) – Gleichmäßiges Temperatur über das Jahr.
Importeur: GERDOCON
Inhalt: 700 ml
Preis pro 1 L 141,41 €
Die ursprüngliche Idee für Black Whiskey entstand im Tal von Oxapampa, einer Stadt im peruanischen Hochdschungel. Inspiriert durch die alten Techniken der Anden, Mais zur Herstellung von Bier zu verwenden. Da der Geschmack von schwarzem Mais alleine sehr intensiv ist, wird dem Black Whiskey zur Verfeinerung noch Weizen und gemälzte Gerste hinzugefügt. Diese Zutaten stammen ebenfalls aus den Anden.
Don Michael ist die einzige Destille der Welt, die Whiskey aus den Anden herstellt.
Alle Prozesse zur Herstellung des Whiskeys werden intern abgebildet. Nur so ist es möglich, das Einhalten der hohen Qualitätsstandards von Don Michael sicherzustellen.
Bei der New York Worl Spirits Competition (NYWSC) im Jahr 2022 wurde der Black Whiskey Single Barrel als „Best in Class“ ausgezeichnet.